В 23 раза сократились проверки школьных столовых Казахстана

Несмотря на сокращение выявлены системные нарушения в учреждениях образования

АСТАНА, 20 мая — Sputnik. Проверки школьных столовых Казахстана сократились в 23 раза, сообщает Минздрав.

В прошлом учебном году проверки проводились внепланово по поручению прокуратуры, отметили в ведомстве. В 2025 году проверена 191 школа, включая 54 пищеблока. «Несмотря на сокращение числа проверок, были выявлены системные нарушения, среди которых аварийное состояние зданий, отсутствие санитарно-эпидемиологических заключений, перегруженность школ и неудовлетворительные санитарно-технические условия», — сказала министр здравоохранения Акмарал Альназарова.

По результатам проверок выдано 150 предписаний, наложены штрафы на сумму более 12,7 миллионов тенге (24,9 тысяч долларов), отстранено от работы 31 человек, а шесть дел передано в суд.

Обеспокоенность Минздрава вызывают случаи пищевых отравлений среди школьников, в частности, в Мангистауской области. В связи с чем возникла необходимость пересмотра подходов к обеспечению безопасности детей в образовательных учреждениях.

В ведомстве разработали новые меры контроля в учреждениях образования. А именно:

Сообщила министр и о том, что с 1 сентября 2025 года в казахстанских школах внедрят новый стандарт питания.»Стандарт направлен на оздоровление рациона, в частности предполагает сокращение сахара до 3,6 раза, соли до 5 раза в целях снижения риска развития ожирения, диабета, сердечно-сосудистых и других заболеваний», — отметила Альназарова.

По словам министра, эта норма будет способствовать снижению неинфекционных заболеваний, в частности:

Также в стандарте питания предусмотрено меню для малокомплектных школ, где отсутствуют пищеблоки, впервые внедрено понятие Индекс несъедаемости (тарелочные отходы), который позволяет оценить уровень удовлетворенности школьным питанием.

Стандарт предназначен как для школ, так и для детских садов.